ژورنال کلاب مرکز تحقیقات طی روال هر ماهه در تاریخ 30 دی ماه 1402 در محل بیمارستان رازی با حضور اساتید پایه و بالین، دستیاران و دانشجویان برگزار شد. در این جلسه دکتر فرشاد میرزاوی (هیئت علمی پژوهشی مرکز تحقیقات قلب و عروق) مقاله ای با عنوان 

Dietary circadian rhythms and cardiovascular disease risk in the prospective NutriNet-Santé cohort

که در مجله  nature communications (Dec 2023) به چاپ رسیده است ارائه دادند. این مطالعه NutriNet-Santé cohort در اسپانیا و فرانسه از سال 2009 تا 2021 روی 103،389 فرد انجام شده است.

هدف این مطالعه بررسی ارتباط میان زمان خوردن صبحانه و شام با بروز بیماریهای قلبی عروقی بوده است. نتایج مطالعه نشان داد که هرچه صبحانه و شام دیرتر مصرف شود احتمال بروز بیماریهای قلبی عروقی بالاخص در خانمها افزایش می یابد. لذا پیشنهاد می شود صبحانه قبل از ساعت 8 صبح و شام قبل از ساعت 9 شب مصرف شود.

همچنین در مطالعه دیگری مشاهده شده است که حذف صبحانه نسبت به مصرف منظم آن باعث افزایش 22 درصدی بیماریهای قلبی عروقی و افزایش 25 درصدی ریسک مرگ و میر کلی می شود.